베트남 인스턴트커피 시장동향

- 베트남에서는 아침식사 전부터 매 식사 후에는 커피를 마시는 것이 일상화되어있음

- 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 식품 선호

□ 홍콩 내 어묵을 포함한 냉동식품 시장규모

- 글로벌 리서치 기관인 데이터모니터에 따르면, 2014년 베트남 커피 시장은 억 만 달러를 기록

- 2011년 ~ 2014년 4년 동안 베트남 커피 시장 총 성장률은 약 46%의 높은 증가세를 기록

- 2011년 ~ 2014년 연평균 시장 성장률은 약 8%로 꾸준히 성장한 것으로 추산됨

□ 베트남은 아시아 최대 커피생산국으로써 소비시장이 크게 형성되어 있음

- 글로벌 인포메이션 유로모니터에 따르면 베트남인들이 다른 커피생산국가 그리고 커피선호국가 등에 비해 여전히 1인당 소비량이 현저히 낮아, 커피소비시장은 향후 크게 확대될 것이라 전망함

< 최근 4년세 베트남 커피 시장 규모 증가추이 >

(단위: 만 달러)

출처: 데이터모니터

☐ 인스턴트커피는 간편하게 뜨거운 물만 부우면 바로 마실 수 있다는 장점이 있으며, 원두커피보다 가격 측면에서 더 저렴하기 때문에 즐겨 먹는 사람들이 증가하고 있음

- 특히 인스턴트커피가 사랑받는 까닭은 베트남의 후식 문화의 영향도 빼놓을 수 없으며 식후 또는 입가심용으로도 마시기에 편하기 때문임

- 특히 인스턴트커피 내에 원두 분말이 들어간 만큼 커피 원산지가 미치는 영향도 크기에 주로 국산(베트남)을 선호하는 경향이 있음

- 인스턴트커피를 마시다 원두커피를 마시게 되면 맛에 적응하기가 힘들어 베트남인들은 우유나 시럽을 조금씩 넣어 담백하고 달게 마시는 경향이 있음

- 베트남에서는 1회용 인스턴트커피가 대중화되고 간편하게 커피를 즐기기 좋으며 손님에게 가볍게 권하기도 쉽기 때문에 큰 인기를 얻고 있음

< 베트남 현지 내 가장 인기 있는 인스턴트커피 G7 >

[EC21 Consulting Proposal]

베트남 국내 업체에서는 베트남 시장 및 소비자를 보다 잘 이해하고, 제품을 낮은 가격에 판매하기 때문에 한국 업체에서는 최신 트렌드에 맞춘 제품을 적절한 가격으로 판매하고, 베트남의 음식문화의 특성을 파악할 필요가 있음. 베트남 커피트렌드변화에 부합하는 브랜드 네이밍과 디자인에 감성과 정서를 지향해야 한다는 방향성을 제시할 수 있어야하며, 소비자들에게 구매 욕구를 충족시키고 감성을 만족시켜주기 위해서는 디자인의 지속적인 개발이 필요함

출처: 데이터모니터, 유로모니터, EC21 Marketing&Consulting 자체조사 종합